Meruňkové muffiny (s čokoládou)

Ingredience:
•150g hladké mouky
•3 kávové lžičky prášku do pečiva
•75g moučkového cukru
•1 vanilkový cukr
•50g čokolády nalámané na malé kousky
•4 celá vejce
•75g rozpuštěného vychladlého másla
•12 půlek kompotovaných meruněk

 Postup:
Mouku promícháme s kypřícím práškem a prosejeme do mísy, která se dá uzavřít víkem. K mouce přidáme ostatní suroviny, uzavřeme víkem několikrát intenzivně protřepeme (asi půl minuty). Potom těsto z boků mísy setřeme stěrkou, formičky na muffiny vyplníme do půlky těstem a na povrch položíme rozkrojenou půlku meruňky. Pečeme 15-20 minut na 170 °C.

Read More

Rychlá jablečná buchta

Ingredience:
•300 g hrubé mouky
•200 g cukru (Místo cukru lze dát třeba med nebo umělá sladidla)
•1/2 kg jablek (na hrubo nastrouhaných)
•vanilka
•rozinky (podle chuti)
•skořice
•3x vejce

Postup:
•Vše smícháme do hromady a přelijeme na plech nebo do formy.
•Pečeme cca 20-30 minut na 180-220°C

Read More

Banánovo-ovesné sušenky

Ingredience: 
•1 hodně zralý banán (Místo banánu jde ale také vzít nastrouhané jablko, rozinky a špetka skořice)
 •60-70g ovesných vloček (např: Emco)
•2 lžíce mléka
•Lze dochutit sušenky třeba kakaem nebo kousky čokolády či ovoce

 Postup: 
•Rozmixujeme nebo rozmačkáme banán na kaší a smícháme s mlékem.
•Postupně zamícháváme vločky dokud nevznikne hustá hmota a poté těsto tvarujeme na placičky, kuličky, hrudky nebo vyřezáváme podle formiček.
•Necháme je 10 minut odležet a případně dochutíme třeba kakaem
•Pečeme v troubě na 200°C asi 20 minut do zezlátnutí.

 ••Není třeba sladit cukrem. Sušenky jsou sladké díky banánům. -Ovoci

Read More

Oreo dezert ve sklenici

Ingredience: 
•1 zakysanou smetanu
•balíček sušenek Oreo
•1 nebo 2 pytlíčky vanilkového cukru
•sklenici
•mísu
•kvedlačku
•ovoce (jahody, maliny, ...) -na ozdobu

 Postup: 
1) Rozdrťte v míse cca 4 sušenky na malé kousky
2) Přilijte do mísy zakysanou smetanu a přisypte vanilkový cukr
3) Pořádně zamíchejte (Pokud se vám smetana bude zdát málo sladká nasypte tam podle libosti i druhý pytlíček)
4) Rozdrcené sušenky nasypte do mísy a vše pořádně zamíchejte
5) "Směs" nalijte do sklenice a navrch ozdobte nějakým ovocem a celým čí půlkou Orea

Read More